[Labfood] Яна Нетреба ― Гайд «Огуречный сезон» (2025)

Интересно, а что внутри?

• 10+ авторских рецептов необычной готовки любимых овощей
• 2 видео-урока с маринованными и ферментированными овощами — так вы точно не готовили
• Лайфхаки как и какие овощи заморозить, чтобы зимой приготовить 100 вариантов блюд
• Вся база про ферментацию чтобы сохранить пользу и узнать новый вкус знакомых овощей
• Способы быстрого маринования и стерилизации по-новому

Что конкретно я смогу приготовить?

• Соусы на зиму без химии
• Овощи способом быстрого маринования
• Овощи в собственном соку
• Любые ферментированные овощи, включая микс из разных овощей
• Заморозите любимые овощи правильно, вкусно и красиво
• Новые блюда из замороженных, консервированных и ферментированных овощей
• Дубайский салат
• Винегрет с ферментированными овощами
• Тарталетки с пикантной свёклой на праздничный стол
• Бонус: видео-рецепт «Домашнее кимчи» и что с ним приготовить
• Бонус: видео-рецепт «Пицца-чизбургер с мясом, маринованным огурчиком и фирменным соусом»

♨ИСТОЧНИК

СКАЧАТЬ