Название: Десерт Нуга
Автор: Ирина Огурченок

В этом уроке вы научитесь готовить восточную сладость - нугу.

Сладкая тягучая масса, которая ароматно пахнет орехами – это и есть нуга

Вы узнаете правильный метод приготовления нуги, возможные ошибки и варианты их устранения.

Также Вы узнаете самые удачные вкусовые сочетания.

Научитесь работать с кулинарным термометром

Продажник:http://konditerkurs.ru/velikie-deserty/

Скачать: