[Alina2cake School] Кондитерские курсы — целый набор по тортам от Алины Ахмадиевой!

Торт «Малиновый йогурт»

Желе «Малина»
Йогуртовый крем
Крем — ганаш на покрытие
Малиновая пропитка

Торт «Карамельная груша»

Карамельный бисквит
Сливочная груша в карамели
Крем Сливочный
Карамель
Сироп 30 Б на пропитку
Крем-чиз на сливках на покрытие

Торт «тропики»

Кокосовый бисквит
Лаймовый мусс
Начинка «Ананас – базилик»
Кокосовый сироп с ликером на пропитку
Крем — ганаш на покрытие

Торт «Капучинно»

Шоколадный бисквит
Крем-ганаш Капучино
Крем с сыром «Маскарпоне» на покрытие
Кофе со сливками на пропитку


Торт «Рафаэлло»

Бисквит с кокосом
Сливочный крем с орешками
Крем- чиз на масле на покрытие
Кокосовый сироп на пропитку
Трюфели «Кокос»

Подробнее:

Скачать: